L'Ecole des Plantes
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En 1929, la région de Lessines, Deux-Acren et Flobecq comptait 150 hectares de terres cultivées pour la production de plantes médicinales.
Les anciens s’en souviennent avec nostalgie : les champs d'angéliques, de soucis, de guimauves, de menthes..., les récoltes où les plantes fraîches et odoriférantes débordaient des paniers en osier, les cueillettes de plantes sauvages, les veillées à éplucher les racines de bardane...
Mais aussi tous ces secrets transmis de génération en génération, ces recettes de grands-mères qui apportaient tant de soulagement pour les maux quotidiens...
C’est pour que vivent cette tradition, cet art et cette connaissance que nous avons créé l'Ecole des Plantes.
Yves Vanopdenbosch
